Роскошный набор острейших ножей для тех, кто ценит натуральный вкус пищи без примесей. Набор включает в себя азиатский слайсер для нарезки мяса, рыбы, овощей, универсальный поварской нож шеф повара и короткий овощной нож для нарезки фруктов, зелени и овощей.
По прочности керамика, из которой изготовлены лезвия, может соперничать с алмазом. Толщина режущей кромки составляет 0.4 мм. При изготовлении применяется японская технология вертикальной заточки. Лезвие становится более прочным и сохраняет остроту до 10 лет без дополнительной заточки.
Сверх острое лезвие великолепно нарезает продукты, не сминая волокна. Сок, структура мяса, рыбы и овощей не повреждаются при нарезании.
Качественные керамические ножи значительно меньше подвержены износу по сравнению со стальными. Дополнительный плюс – керамические режущие поверхности не вызывают окисления продуктов. Вы наслаждаетесь чистым вкусом еды без лишних примесей.
После использования дожи достаточно ополоснуть водой и, при необходимости, дезинфицирующим раствором и вытереть мягкой тканью. Ножи можно мыть в посудомоечной машине.
Рукояти ножей Xiaomi Huo Hou покрыты мягким силиконом. Ножи удобно держать в руке, скольжение исключается, мы рекомендуем набор не долько для домашней кухни, но и для ресторанов, специализирующихся на свежей кухне – слайсы, морепродукты, нарезанные овощи и фрукты.
В комплекте с ножами Xiaomi Huo Hou поставляется удобная доска для резки с антибактериальными свойствами. Доска может подвергаться обычной обработке в посудомоечной машине. Несмотря на антибактериальные свойства, следует избегать оставлять остатки пищи на доске для нарезки.